①姜葱炒螃蟹 雄螃蟹500克，干葱头150克，姜丝25克，猪油75克。螃蟹洗净切块；炒锅用武火烧热下猪油，烧至六成热下葱头，翻炒后把葱头捞出，在锅内略留底油，武火爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，下蟹块炒匀，依次炝料酒，加汤、食盐、白糖、酱油、味精，加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油10克及香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡即成。可活血化瘀，滋阴清热。
②天麻猪脑羹 猪脑1付，洗净入砂锅，加入2克研细的天麻粉及适量清水，用小火煮炖60～90分钟至稠厚羹汤，去渣汤即可。宜温热时服用，日食1剂，早晚各半，常食有效。具有补骨髓、益虚劳功效，适用于阴血亏虚型头痛。症见头痛头晕，舌质淡，心慌，失眠多梦，神疲体倦等。对支气管哮喘、神经衰弱亦有一定疗效。
③绿豆丝瓜花汤 绿豆50克，洗净入锅，加清水适量煮熟，捞出绿豆，再加入新鲜丝瓜花6朵煮沸即可。宜温热饮汤汁，频饮，连服2日为1疗程。具有清热解毒、消暑利水功效，适用于暑热引起的头痛目眩，四肢抽搐，身热颈直，神志不清等症。
④黄酒核桃仁汤 核桃仁10克、白糖50克，放入碗中捣成泥状，放入锅内，加黄酒50毫升，以小火煎15分钟即可。日食1剂，早晚各半，常服为佳。具有散瘀活血、清利化滞功效，适用于瘀血阻滞引起的头痛。症见舌紫黯，头痛屡发，痛有定处且如锥刺，又头部外伤史或脑震荡等。
⑤菠菜粥 鲜菠菜250克，洗净，放入滚水烫3分钟，捞出切细，与洗净的粳米100克共入砂锅，加清水适量共煮成粥。宜温热服食，早晚餐各1剂。具有滋阴养血，降压润燥功效，适用于血管性头痛、高血压、老年性便秘、痔疮出血等多种病症。
⑥绿豆荷叶粥 鲜荷叶20克，洗净入砂锅，加清水适量煎煮，弃渣留汁；将淘洗净的绿豆15克、粳米50克共煮粥，大火煮沸后对入药汁及银花露10克，再以小火慢熬至粥快熟时，调入适量冰糖搅匀，继续熬至粥熟。宜温热服食，每日早晚各1剂。具有解表清营、清暑化湿功效，适用于头胀痛、恶寒发热，心烦口渴、尿黄苔腻、全身酸楚等暑症。
⑦菊花粥 秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，晒干磨粉备用；取粳米50克洗净入锅，加清水适量煮粥，快熟时调入菊茶末10克，再续煮片刻至粥熟。宜温热服食，早晚餐各1剂。具有清肝火、降血压、散风热功效，适用于头痛眩晕、风热目赤、高血压、冠心病等多种病症。平素脾虚便溏者忌食。
⑧桂圆炖蛋 鸡蛋2枚，洗净入锅，加适量清水和捣碎的桂圆干100克，大火炖至蛋熟，去蛋壳，再以小火炖1小时左右，调入适量白糖即可。宜温热吃蛋饮汤，每日1剂，早晚各半，常食有效。具有养血安神、补益心脾功效，适用于阴虚头痛、神经性头痛、妇女产后浮肿等多种病症。
⑨麻雀粥 麻雀5只，去毛及内脏，洗净炒熟，然后加少量白酒稍煮片刻，再加入枸杞子10克、洗净的粳米100克及适量清水煮粥，粥快熟时加入葱白少许，续煮至熟。温热服食，日食1剂，早晚各半，常食为佳。具有壮阳补精功效，适用于肾精不足引起的头脑空痛，腰膝酸软，眩晕耳鸣，失眠多梦，遗精，健忘，白带量多，阳痿早泄等。阴虚火旺及性欲亢进者不宜食用，孕妇忌食。
⑩芹菜根炖蛋 芹菜根250克，鸡蛋2枚，洗净入锅，加清水适量共煮，蛋熟后去壳，再煮10分钟即可。日食1剂，吃蛋喝汤，分2次食完，常食有效。具有清热利水、降压祛脂功效，适用于肝阳上亢引起的头晕胀痛、抽痛，心烦失眠，舌红苔黄，口苦等。对高血压、高血脂亦有较好疗效。
