食管蠕动功能是典型的“用进废退”。如果短时间连续摄入过多食物,食物仅凭重力就可自行坠入胃里,而极少借助食管的蠕动功能。长此以往,食管蠕动功能自然退化,从而引发一系列疾病。医生提醒,食管蠕动功能一旦退化很难恢复,因此,应养成健康的进餐习惯,每次进餐时间最好不要少于20分钟,食物应咀嚼30次左右再下咽。
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