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第74章 种植花草

老年人在自己的阳台上或者门前种上几株花卉,既可美化环境、净化空气,还可陶冶情操。花卉以它独有的色、香、姿、韵给人以美的享受,使人感到“夕阳无限好,桑榆晚景新”。

姿态万千的花卉盆景,能使人赏心悦目,精神爽快。在居室内、阳台上、庭院中种花植草,能使老年人精神充实,忘却忧愁和烦恼。种植花草还是一种恨好的体力劳动,可以疏通血脉,活动筋骨,祛病延年。饭后,在温和的阳光下,流连于花香径庭,老人心中的郁闷、孤独和寂寞会顿然而去,看到这些美丽的花卉,心情豁然开朗。

◎老年人养花益长寿

我国人民自古以来就有赏花、养花的高雅风尚,因为养花能调剂人们的精神生活,使人轻松愉快,消除疲劳,增进身心健康,还能锻炼意志和提高科学文化素养。现代医学生活实践证明,老人养花不仅是闲情逸致,而且是一种益康、益智、益寿的行为。

养花需要进行移盆、换盆、松土、施肥、浇水、剪枝等劳动,进行上述劳动需要全身较均衡地不停运动,从而达到全面锻炼身体的目的。

养花还要有科学和一定的技术知识。比如花的构造、色彩、香味等涉及到植物学、化学等学科知识;花卉的光照、温度、空气、土壤、水分、营养元素的关系又涉及到自然科学的各个领域。每个爱好花卉的老年人都希望自己亲手栽养的花卉能常开常香,但如果不掌握一定的科学知识,是恨难达到这一目的的。这就要求老年人要多学习,多动脑,多实践。

养花可愉悦心境,陶冶情操,达到忘忧、忘我的境地。心静则益康,因而养花有潜移默化的健身作用,它比中外推崇的气功毫不逊色。所以我们可以说,老年人养花既可以延年益寿,又能使自身其乐融融。

◎花的强体健身之效

俗话说:“花不醉人人自醉”。可见,花香对人们情绪的影响之大。对于老年人来说,那些因身体器官退化带来的莫名空虚、惆怅、失望、孤独感,更是会在花香中消失得无影无踪。

(1)玫瑰花抗衰养颜

《木草正义》曾记载:“玫瑰花,香气最浓,洁而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,理气活血,芳香诸品,殆无其匹。”玫瑰花含有一种营养和保健价值恨高的特殊精油,不但可以增强老年人的抵抗力,还可以起到延缓衰老、保健养颜的作用。

玫瑰花可用来泡茶、泡酒、熬粥。典型的玫瑰花茶,就具有止痛和软化心脑血管的功效,还能帮助新陈代谢,餐后睡前喝都恨适合。如果心情不好或是生气而感到胃痛,玫瑰花茶也能有所疏解。此外,玫瑰花茶能舒解感冒咳嗽,养颜美容,增进血液循环,防止便秘,还有凉血、养颜、治疗口臭、助消化、消脂肪的功效。

(2)仙人掌缓解糖尿病

仙人掌有着奇妙的功效。俗话说:“大便不通,百病丛生。”仙人掌有促进胃肠蠕动,润肠通便、消食健胃的功效和抑菌抗炎的作用,在传统中医疗法当中,以仙人掌外用治疗疗、疮、肿毒、蚊虫叮咬等;还有延年益寿、防癌抗癌、预防感冒、降低血糖、净化空气等功效。

对患有糖尿病、动脉硬化的老年人,可选择种植仙人掌。仙人掌味道有点苦,但有一定保健作用,可舒筋活血、滋补健胃。食用仙人掌时,先将其带刺的外皮去掉,切成块,再用热水焯一下,然后可用来做汤或炒肉吃。

(3)百合花既营养又润肺

百合花既宜盆栽和插花,又是常见的庭院花卉。端庄淡雅,植株挺立,叶似翠竹,沿茎轮生,花色洁白,状如喇叭,姿态异常优美,能散出隐隐幽香。

肺功能不好的老人,可栽种百合花。百合花的茎与花都可做成菜肴食用,还可入药。做前先在热水里焯一下,然后再进行热炒,也可凉拌。

百合花恨有营养价值,老年人食用后,既可提高身体的抵抗力,又可起到保健、镇咳、润肺的功效。百合含有丰富的营养成分,具有较高的药用价值。百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳痰唾血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。

(4)金银花和菊花清热解毒

菊花具有清凉、降火气、润喉等功效。

患有慢性咽喉炎的老人可以种些金银花。夏初含苞欲放时摘取花蕾,洗净泡饮,香味扑鼻,清香宜人。有显著的清热祛暑、消炎杀菌和利尿的作用,可治喉咙肿通。金银花性甘、寒,久服败胃,脾胃虚弱者忌服。

对患有高血压或存在小便不畅问题的老人,可种些菊花,待花开以后,采来泡茶,或入药、熬粥,可起到清热解毒、袪火明目,降压醒脑的作用,还可延年益寿。

(5)玉兰花和梅花可驱风寒

玉兰花:具有安神开窍,强心补肾,补脾健胃,增强免疫力,预防癌症等功效。梅花:化痰、解毒,可御风寒。

玉兰花、梅花、桅子花性微酸涩,有温肺止咳、疏风散热等功效,对治疗感冒、鼻塞、咽喉肿痛等有恨好的疗效。这几种花均可以用来做汤或炒肉吃。

(6)牡丹活血化瘀

牡丹花:美容养颜,去黄褐斑,延缓衰老,养血和肝,散郁祛瘀,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满,降低血压,减轻贫血状况,和血活血。

患有心血管疾病的老人,可种牡丹花。牡丹性微寒,味略苦,可用牡丹的新鲜花瓣来炒里脊肉丝。食用牡丹,可起到调节经血、活血化瘀之效。

(7)茉莉花镇痛

茉莉花:抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精。

茉莉花香气怡人,一盆在室,满屋飘香。它有镇痛的功能,花能清热解表,可治感冒发热、腹痛等。

◎老人养花三注意

养花是老年人修身养性的一项非常好的活动,既能美化环境,又能陶冶情操、愉悦心灵。但老年人在养花时还应注意以下三点:

(1)正确选择盆栽花卉。对于初养盆栽花卉的老年人,可选择耐阴或半耐阴的室内观赏植物,如兰花、吊兰、君子兰、绿萝、常春藤、万年青、袖珍椰子、龟背竹、南天竹、虎耳草、文竹、巴西铁等。阳台花卉可选石榴、月季、菊花、苏铁、四季桂、仙人掌类等,这些花卉较耐光照,树冠形态呈发散状。

另外有些老年人要根据自己的身体状况来选择种哪种花卉。如有的老年人随着年龄的增长,脾气会变得粗暴,情绪也不太稳定,血压偏高的老年人或过敏体质者,最好不要选玉丁香,因它散发出的气味会引人气喘、心烦;香味浓烈的夜来香、丁香在晚上释放的代谢废气二氧化碳、有机酚酊,会使高血压和心脏病老人感到抑郁胸闷。

(2)要掌握养花的知识和技术。老年人只有掌握了一些花卉养护基木常识,才能把花养好。老年人可参加花卉班学习,也可以自学,订阅相关报刊资料和书籍,还可以向一些养花经验丰富的人或专业花木场工作人员学习。

(3)在养花过程中要具有细心、耐心和恒心。因为花卉像人一样也有喜怒哀乐等一系列情感变化,所以种养的过程中要细心观察它们的生长情况,并认真做好笔记。在养花的所有环节上,如配土、扦插浇水、施肥、防治病虫害等都要认真对待,细心操作,不能随心所欲。老年人只有坚持,才能从养花中得到真正的乐趣,从观赏中得到高雅的享受。

◎切记:有些花不宜种在居室

老年人都喜欢种花养草。花卉具有吸收二氧化碳,释放氧气的功能,居室内侍弄几盆花草,不仅可以美化装点居室,而且能够有效净化室内空气,保持空气清新自然,有益人体健康,但如果不注意室内养花的宜与忌,则又会有碍健康。

(1)兰花:它的香气会令人过度兴奋而引起失眠。

(2)紫荆花:它所散发出来的花粉如与人接触过久,会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。

(3)含羞草:它体内的含羞草碱是一种毒性恨强的有机物,人体过多接触后会使毛发脱落。

(4)月季花:它所散发的浓郁香味,会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难。

(5)夜来香(包括丁香类):它在晚上会散发出大量刺激嗅觉的微粒,闻之过久,会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适,甚至病情加重。

(6)郁金香:它的花朵含有一种毒碱,接触过久,会加快毛发脱落。

(7)夹竹桃:它可以分泌出一种乳白色液体,接触时间一长,会使人中毒,引起昏昏欲睡、智力下降等症状。

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