中医学认为“恐伤肾”，“恐则气下”。如同房时，卒受惊恐，或初次性交，恐惧不能，或非婚同居，顾虑重重，或因偶有不举则顾虑丛生，恐惧再败等，均可导致气机紊乱，肾气受损，肾气不固而卒发阳痿。此型患者主要证候为阳痿，每逢同房则焦虑恐慌，精神疲乏，少气懒言，头晕目眩，心悸少眠，多梦易惊，面色淡白，舌淡，苔白，脉弦细。因惊恐内伤，肾气亏损，恐则气下，故精神疲乏，少气懒言；肾精生髓健脑，肾精亏虚，脑失所养，故头晕目眩；精血亏少，心失所养，故见心悸少眠，多梦易惊；面色淡白，舌淡、苔白、脉弦细，均为气乱血亏之征。此型患者治法当以补肾填精，镇惊安神。
适合药膳如下。
爆炒猪腰
【配料】杜仲15克，柏子仁15克，猪腰500克，酱油、盐、葱、姜、淀粉、植物油、味精各适量。
【制法】
1．将杜仲、柏子仁放入沙锅煎取药汁，并浓缩成稠液。猪腰洗净，切块。
2．将淀粉用药汁拌匀。腰花先以淀粉裹匀，再用油爆炒至熟，加入调料调味即可。
【吃法】佐餐食用。
【功效】补肾益精，安神起痿。
专家提示：
杜仲味甘，性温，归肝、肾经。《本草纲目》记载：“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛。久服，轻身耐劳。……”
相传古时候，有一位行医的人，姓杜名仲。他筋骨不强，还经常腰腿酸痛。有一天，他进山采药，偶然间看见了一棵苍天大树，他发现树皮里有像“筋”一样的多条白丝，他就近剥撕其他植物的皮，却未见有这种现象。他认为该种植物不同寻常，树皮里竟有多条白丝“筋骨”。他猜想人若服用了这树皮的“筋骨”，也会像这种植物一样筋骨强健。于是，他下决心尝试。第一次服用后，没有不良反应，他就大胆服用。过了几天后，自觉精神好多了，腰腿也轻松了，他便继续服用。结果出现了奇迹，他不仅身轻体健，头发乌黑，而且长寿不老。这时候，有人问他“你吃了啥长生不老药？这么精神焕发？”此时，他便告诉了人们这个秘密。于是，一些老人也开始服用这种植物的树皮，并且效果很好，出现了许多健康长寿老人。后来，杜仲竟因服此植物树皮得道成仙而去。为了表达对其崇敬、思念之情，后人遂把这种植物叫做“思仙”“思仲”。天长日久，人们就干脆将这种植物叫“杜仲”。柏子仁有安神之效，《本草纲目》记载：“柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。”猪腰富含多种营养成分，使此道药膳不但口感鲜美而且药效价值高，是治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿的食疗佳品。注意高胆固醇者，血脂高者不宜服用。
养肾汤
【配料】雄鸽、麻雀各1只，远志10克，炒枣仁20克，精盐、味精各适量。
【制法】
1．将雄鸽、麻雀宰杀处理干净，备用。
2．两味中药放入纱布袋内，与麻雀一同放入雄鸽肚内。
3．将雄鸽放入沙锅，加清水炖煮至肉熟，加入精盐、味精调味即可。
【吃法】喝汤，吃肉。
【功效】补肾填精，益气安神。
专家提示：
远志味苦、辛，性微温，归心、肾、肺经，具有安心神，止惊悸的作用。《本草正义》记载：“远志，味苦入心，气温行血，而芳香清冽，又能通行气分。其专主心经者，心本血之总汇，辛温以通利之，宜其振作心阳，而益人智慧矣……又有远志能交通心肾之说，则心阳不振，清气下陷，及肾气虚寒，不能上升者，以远志之温升，举其下陷，而引起肾阳，本是正治。”炒枣仁味甘、酸，性平，归心、肝、胆经，具有安神定志的功效。鸽子肉味甘、咸，性平，能补肝肾，益气血。我国早在西周时期就已经把鸽子作为供膳的禽类。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维E及造血用的微量元素都很丰富。俗话说：“一鸽胜三鸡”，不无道理。麻雀的肉、血、脑髓、卵，古人都做药用。麻雀肉微温无毒，有“壮阳、益精、补肾、强腰”的作用。整个药膳汤鲜味美，重要的是药用价值很高，是治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿的食疗佳品。注意阴虚火旺者及患有胃溃疡的患者不宜食用。
狗肉逍遥汤
【配料】狗肉250克，远志15克，精盐、味精适量。
【制法】
1．狗肉切块，远志装入纱布袋中，备用。
2．将上述食材放入沙锅，加水适量，炖至肉烂熟，去掉药袋，加精盐、味精调味即可。
【吃法】吃狗肉。
【功效】益气安神，补肾起痿。
专家提示：
狗肉味甘、咸，性温，归脾、胃、肾经，具有补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊肉”。从新石器时代开始中国人就食用狗肉。在中国的传统文化中，有着许多关于狗肉的典故。比如“挂羊头，卖狗肉”等等，汉高祖刘邦的手下大将樊哙就曾经是一名狗肉贩子，而传统饮食中的“五畜”指的也是牛、犬、羊、猪、鸡等五种畜禽类肉。狗肉味道鲜美、营养丰富，民间就有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的俗语。中医历来认为狗肉是一味良好的中药，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。现代研究表明狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。远志味苦、辛、性温，归心、肾、肺经。《本草正》
记载：“远志，功专心肾，故可镇心止惊，辟邪安梦，壮阳益精，强志助力。以其气升，故同人参、甘草、枣仁，极能举陷摄精，交接水火。”远志与狗肉搭配，相得益彰，使整个药膳不但味道鲜美，而且营养价值与药用价值都大为提高，是治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿不错的食疗之品。
注意阴虚火旺者，腹泻患者不宜食用本品。
合欢花煲猪肝汤
【配料】合欢花10克，猪肝100～150克，巴戟天15克，精盐、香油适量。
【制法】
1．合欢花、巴戟天用清水浸泡、洗净。
2．猪肝洗净，切片状。
3．先把合欢花、巴戟天放进小瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸，改中火滚40分钟，下猪肝滚至熟，调入适量的精盐和少许香油便可。
【吃法】喝汤，食猪肝。
【功效】补肾起痿，安神解郁。
专家提示：
合欢花性平，味甘，入心、肝经，有解郁安神的功效。相传很久以前泰山脚下有个村子，村里有位荷员外，晚年生得一女，取名欢喜。这姑娘生得聪明美貌，荷员外夫妻俩视如掌上明珠。姑娘18岁那年清明节到南山烧香，回来后精神恍惚，茶饭不思，请了许多名医，吃了很多药，都不见效。荷员外贴出告示，谁能治好荷小姐的病，千金重谢。告示被一位穷秀才揭了去。这位秀才除苦读经书之外，又精通医书。只是家中贫寒，眼看就该进京赶考了，手中尚无盘缠，便想为小姐治好病得些银钱作进京之用。原来小姐得的是相思病，秀才正是她在南山遇到的那位书生，今日一见，不治也好了大半。这秀才不知姑娘的心事，只管诊了脉，看了脸色舌苔，说：“这位小姐是因心思不遂，忧思成疾，情志郁结所致。”又说南山上有一棵树，人称“有情树”，其花如丝，清香扑鼻，可以清心解郁，定志安神，煎水饮服，可治小姐疾病。荷员外赶快派人找来给小姐服用了，小姐的病果然好了起来。一来二往，秀才也对小姐有了情意。不久，秀才进京应试，金榜高中，回来便和小姐结成了夫妻。后来，人们便把这种树叫作合欢树，这花也就叫合欢花。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等成分。有补肝、明目、养血的功效。巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，有补肾起痿之效。整个药膳作用温和，两味中药功效相辅相成，是调节情志，补肾起痿之佳品。注意高血脂、高血压及冠心病患者不宜食用。
猪心汤
【配料】猪心1个，首乌藤（夜交藤）15克，锁阳15克，精盐适量。
【制法】
1．猪心切片备用。
2．将首乌藤、锁阳与猪心同放入锅中，加水适量，煮至熟烂，加盐调味即可。
【吃法】喝汤，吃猪心。
【功效】安神解郁，补肾兴阳。
专家提示：
猪心性平，味甘咸，入心经，有补虚，安神定惊的功效。自古即有“以脏补脏，以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳快、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。首乌藤味甘、微苦，性平，归心、肝经，具有养心安神的作用。锁阳，又名不老药，其味甘，性温，归脾、肾、大肠经，具有补肾兴阳的作用。关于锁阳，先秦就有文字记载，汉代始入药，为历代名医名案所珍重。《中药志》记载锁阳：
“补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。”而且最新医学研究发现锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。整个药膳营养丰富，口味鲜美，是治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿的食疗佳品。注意猪心通常有股异味，可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。高胆固醇者，血脂高者不宜服用本品。
水鱼煲
【配料】水鱼1只（鳖，重约300克），合欢花15克，杜仲15克，生姜、葱、料酒、鸡精、盐各适量。
【制法】
1．水鱼宰后用热水烫，去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块；杜仲与合欢花装入纱布袋中备用。
2．将水鱼、药袋、生姜、葱、料酒、鸡精、盐放于炖盅内，加适量水，隔水炖1小时，即可食用。
【吃法】喝汤，食肉。
【功效】温阳暖肾，安神起痿。
专家提示：
在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认，是水产品之珍品，高档酒宴之佳肴，是深受人们欢迎和喜爱的食品，它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。据分析，每百克鲜鳖肉含：水分73～83克，蛋白质15．3～17．3克，脂肪0．1～3．5克，糖类1．6～1．49克，灰分0．9～1克，镁3．9毫克，钙1～107毫克，铁1．4～4．3毫克，磷0．54～430毫克，维生素A13～20国际单位，维生素B10．02毫克，维生素B20．037～0．047毫克，烟酸3．7～7毫克，热量288～744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75．43%，其中高度不饱和脂肪酸占32．4%，是牛肉的6．54倍，罗非鱼的2．54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。合欢花有解郁安神之功，再配以补肾益阳的杜仲，使此药膳不但口味鲜美，且大为提高了药效价值，是一个治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿的好补品。但应注意患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。
燕窝补虚汤
【配料】合欢花15克，燕窝3克，冰糖20克。
【制法】
将合欢花、燕窝放入炖锅内，加药汁及适量清水，用武火烧沸，再用文火炖30分钟，放入冰糖即可。
【吃法】佐餐食用。
【功效】补肾安神，益气起痿。
专家提示：
燕窝性平，味甘，归肺、胃、肾三经，具有补肾益气之功。现代医学研究发现，燕窝含有的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原；燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质，可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，因而燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。加之燕窝还含有大量的黏蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分，能增强人体对疾病的抵抗力，是一种纯正高贵的天然保健品。传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。无意中发现在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。清康熙年间的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。
再搭配解郁安神的合欢花，则使人在享受这道佳肴的同时，身体也得到了滋补，是治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿的食疗佳品。注意素体痰湿壅盛者不宜服用。
板栗粥【配料】板栗50克，合欢花15克，巴戟天15克，杜仲15克，粳米100克。
【制法】
1．将巴戟天、杜仲、合欢花同入沙锅，煎取药汁，备用。
2．将板栗仁切碎与粳米同放入锅中，加煎取的药汁及适量清水，煮至粥熟即可。
【吃法】喝粥，吃板栗。
【功效】补肾益精，安神起痿。
专家提示：
板栗味甘、咸，性温，入脾、胃、肾经，有补肾健脾之功。板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”栗子营养丰富，国外称为“健康食品”，有“干果之王”的美称，从很早的时候，京、津一带便传诵着赞咏糖炒栗子的佳句：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊灌香糖。”中医认为，合欢花性味甘，平，归心、肝经，功效以舒郁，理气，安神为主。据《神农本草经》记载：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，有补肾阳的功效。整个药膳药用价值较高，对于治疗卒受惊恐，伤及肾气型阳痿是不错的佳肴。注意阴虚火旺者不宜食用。
桂圆粥
【配料】龙眼肉15克，栗子10个，粳米100克，肉苁蓉15克。
【制法】
1．将肉苁蓉装入纱布袋，放入沙锅中，先浸泡半小时，备用。
2．将栗子去壳，与粳米同放入上述沙锅中，煮成粥。
3．粥将熟时去掉药袋，加入龙眼肉，即可。
【吃法】喝粥，吃龙眼肉及栗子。
【功效】补肾益精，安神定志。
专家提示：
本药膳是在望岳主编的《保健养生药膳大全》中“桂圆栗子粥”的基础上加减而成。桂圆味甘、性温，归心、脾经，有养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到两千多年前的汉代。北魏？贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂圆。古时列为重要贡品。魏文帝（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”桂圆含有多种营养物质，亦是不可多得的抗衰老食品。栗子性温，味甘平，入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效。肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经，其质润肉厚，从容和降，具有补肾阳，益精血的作用。《本草求真》
记载：“肉苁蓉，诸书既言峻补精血，又言力能兴阳助火，是明因其气温，力专滋阴，得此阳随阴附，而阳自见兴耳。惟其力能滋补，……”现代研究表明肉苁蓉能增强免疫力，调整内分泌促进代谢，促进生长发育，显示出雄性激素样强壮作用。整个药膳中，诸药搭配，相须为用，共奏补肾益精，安神定志之效，是卒受惊恐，伤及肾气型阳痿患者的食疗佳品。
注意阴虚火旺及大便泄泻者不宜食用。
柏灵肉汤
【配料】淫羊藿15克，柏子仁15克，生姜15克，羊肉250克，食盐、味精适量。
【制法】
1．先将羊肉洗净切片，放沙锅内加清水适量。
2．将淫羊藿、柏子仁、生姜用纱布包好放入锅中，煮沸后改小火煮至羊肉烂熟，加入调料即可。
【吃法】喝汤，吃肉。
【功效】温补肾阳，安神起痿。
专家提示：
淫羊藿又名灵毗，其味辛、甘，性温，归肝经，具有壮肾阳，坚筋骨之效。柳宗元是我国唐代著名的文学家，他曾被贬到永州（现在湖南省零陵一带）。当时永州是一个偏僻贫困的地方，这种恶劣的条件使柳宗元来到不久便疾病缠身了，尤其是他的双腿痿弱无力，走起路来很是艰难。一位老药农看到他的情况，告诉他永州有一种叫灵毗的草药，经常服用，双腿可以康复，甚至像年轻人那样身姿矫健，于是柳宗元找到这种草药，按时服用。结果让他喜出望外，这种看似普通的草药，真的治愈了他的顽疾。柏子仁性平，味甘，能养心安神。《本草纲目》中就说过：柏子仁养心气，润肾燥，益智宁神。再配以羊肉温肾兴阳，使此药膳成为一个好的补阳起痿安神之品。注意阴虚火旺者，不宜服用。
