登陆注册
14912900000014

第14章 五月:市场制胜(1)

5月1日

唯独市场不能放弃

最大的失败是放弃,每名员工都应该清楚,什么都可以放弃,唯独市场不能放弃。不仅仅是做营销的业务人员,车间里酿造啤酒的,往来奔波做物流、做原材料供应的,都应该知道所有的事情都牵扯到市场,丢了市场也就丢了饭碗。

——摘自金志国在青啤企业文化建设现场会上的讲话

背景分析

2005年上半年,美国AB公司培训经理Doung Hoffine曾来到青岛,与青啤进行交流。Doung Hoffine透露,AB公司很多员工、销售人员手中持有百威啤酒定额消费卡,大家有义务、有责任在任何场所向消费者宣传百威啤酒,传播AB公司的文化和理念,甚至可以为消费者免费购买一杯百威啤酒。这个小故事让青啤员工感受了百威深度分销的力量。

条件可以谈,市场不能丢。对于营销人员来说,营销就是战场,市场就是阵地,产品售卖失败如同阵地丢失一样耻辱。贴近市场、服务市场,一切为了市场。

青啤大连办事处把整个大连市分成16个区域,每个业务代表负责一个区域。每个区域内有将近300家酒店,每个业务员每天至少拜访30家酒店,并对每家酒店的情况进行工作记录,填写“日工作推进表”。通过如此细致入微的微观运营体系的构造,青啤锻造了一支特别能吃苦、特别能战斗、特别能叼肉的“狼狗”之师。

行动指南

在全员中树立市场意识,那么,每一名员工都会是有力的营销战士,对营销产生巨大的推动力。

5月2日

以消费者为中心的深度分销

传统的销售和新型的营销是两个概念。新型的营销是以消费者和市场为中心进行的深度分销。如何在第一时间内为消费者提供高质量的服务?这是我们在市场竞争中提升品牌力的中心任务。我们不仅要加强服务,而且要在服务的速度和质量上,形成新的品牌优势。

——摘自2002年6月金志国接受济南媒体记者采访的谈话

背景分析

叫好不叫座的品牌,很难说是好品牌。过往的百年历史,青啤解决了“叫好”的问题,

具体表现是“品牌美誉”,即有多少消费者通过体验式消费以及广告传播的影响,对青啤这个品牌产生亲近的好感;此后煞费苦心追求的便是如何真正实现“叫座”。“叫座”的对应指标是“市场占有率”,即有多少消费者通过购买行为与青啤产生情感关联。

为了让品牌叫好又叫座,青啤于2006年开始了“品牌传播、消费体验、产品销售”三位一体的营销创新,对青岛啤酒这个主品牌按照全国一个主题、一种模式进行小型、中型、大型的路演活动。各地的啤酒节是大型路演,各营销实体除了社区路演、餐饮路演、夜场路演之外,不同的终端,包括节假日超市的路演,也都使用同一主题,目的即在于最大程度地争取消费者,为消费者创造更多的附加值,从而实现市场的扩容。

行动指南

营销的核心是为消费者创造可持续的附加值,消费者认可的核心价值,才是经营者最需要的。

5月3日

学会议变,尊重个性

现代消费者越来越个性化,越来越积极地发出自己的声音,并参与到价值创造的过程中来。青啤的消费对象,主要是18~35岁的男性,核心消费者的年龄集中在18~25岁。这一代越来越个性化,越来越“我的事情我做主”了,你必须学会服从于他。你说这是好啤酒,来喝吧,他不认。他自己认为好的啤酒才是好啤酒,这就是这一代人的个性。

——摘自2006年5月金志国在青啤内部所作“品牌与战略”主题讲座

背景分析

2005年4月30日,青啤组织生产、品质管理、审计等职能部门相关人员走出机关、走进市场。这是一次以“和谐执行、服务规范”为主题的教育活动,为的是通过实地踏访,实现生产与市场的接轨,如实了解市场的运作规律,全面感知消费者的真实喜好,聆听消费者对啤酒产品的意见与建议。

在这次主题教育活动开展之前,青啤领导毫不客气地指出:“请大家思考一个问题,如果我们输入消费市场的产品是消费者不认同、叫不响的‘哑弹’,那么这样的产品,对品牌、对公司将是多么致命的打击!”

时任青啤审计部部长的任增贵,全程参与了市场调研,他感慨良多:“市场是大家的市场,如果不与市场建立关系,关起门来搞管理,搞得再好也毫无意义。”

青啤战略发展总部的李辉对此同样感触颇深:“市场竞争说到底是对消费者的争夺,是管理的竞争,是体系的竞争。单纯把啤酒售卖出去还不行,要在恰当的地点、通过恰当的方式,把恰当的产品卖给恰当的消费者,并获得合理的回报。只有这样,销售工作才是可控的。”

行动指南

商业竞逐的最终裁判是消费者,研究探察消费者尤其是核心消费者,是企业必须要做的。

5月4日

摊煎饼与蒸馒头

与青啤的“广种薄收”相反,珠江啤酒是精耕细作,与经销商联手,由其作为中介,锁定目标市场、扩大市场份额。在这一点上,珠江啤酒和青啤形成了差异化,青啤品牌力量非常雄厚,却是在全国“摊煎饼”;而珠江啤酒则是关注市场聚焦,是在“蒸馒头”,市场的厚度累积起来了,自然会获得最高的单位产品利润。毋庸置疑,谁领先谁就会获得高增长、高回报。有一段时间,珠江排到了全国啤酒行业的第二名,当时第一名是燕京,而青啤则滑落到第三。直到今天,珠江这种聚焦、做厚度的理念,以及“精耕细作”的市场运作模式,都值得我们学习。

——摘自金志国著作《一杯沧海:我与青岛啤酒》

背景分析

2002年3月22日,青啤召开职工代表大会,金志国与130余名职工代表面对面诚恳交流。当时,快速扩张的青啤,已经在全国范围内发展了48家企业,金志国据此追问:“我们在资金、品牌特别是人才上,向外输出了多少?我们的人才培养和企业发展的速度是否匹配?品牌输出与质量管控如何匹配?”

彼时,对于子公司的管理存在着失控现象。青啤对于子公司的整合,主要是以派出高层管理人员、经营者和总酿酒师的方式,这些人到子公司后多以“救世主”的面目与心态出现。“那纯粹是一种人为的整合,没有把青啤的优势资源有效输出。青啤接手一家新公司,要把自己的企业文化、经营理念、品牌观念、管理模式以及工艺技术一并输出。”金志国说。

如此导致一个严重的问题是,到处都能看到青岛啤酒,但是,到处都没有太高的市场占有率。青啤人意识到,与其“广种薄收”,不如集中优势兵力打“歼灭战”,造就若干个相对“垄断”的市场。

实践证明,无论是主品牌还是地方品牌,要想在激烈竞争的市场上站稳脚跟,赢得消费者的青睐,保证长期稳定发展,保持良好的声誉与形象,品牌的品质性、产品质量的稳定性、口味的一致性至关重要。

行动指南

聚焦市场,积累厚度,方能厚积薄发、克敌制胜。

5月5日

从“橄榄型”向“哑铃型”转变

青啤的发展是在“大名牌”战略的支持下进行的,已经成功实现了“以消费为导向”向“以生产为导向”的经营理念的转变,完成了从原来“橄榄型”(以生产为主,研发与销售为辅)到目前“哑铃型”(以研发与销售为主,生产为辅)的经营重点的转变。

——摘自2002年5月金志国做客中央电视台《品牌战略》节目的谈话

背景分析

2002年4月,一种以“白底蓝字”为形象标志,印有“台湾地区专销”的青岛啤酒进入台湾市场,刮起了一阵强劲猛烈的青啤旋风。青岛啤酒是2002年2月15日台湾地区宣布对内地烟酒解禁以来,第一个进入台湾市场的内地酒类品牌,一个月内陆续发送了200个集装箱,30多万箱啤酒。

自1989年开始谋划“入台”,历经13年青啤夙愿得偿。啤酒运抵台湾的第二天,就遍布了台湾的连锁便利店、各类超市、零售商店、餐饮酒店和槟榔摊,高速公路上也竖起了青啤的巨幅广告牌。

高调进入台湾市场,意味着青啤海外“大名牌”战略付诸实践。

金志国这样理解和诠释“名牌产品”:名牌产品就是高质量、高信誉、高知名度、高市场占有率、高效益的产品。在金志国看来,名牌战略的实施关键不在于培育名牌,而在于建立起培育名牌的机制。产品的质量技术是培育名牌的重要因素,企业在追求产品质量的同时,必须充分考虑产品的适应性和性价比,以满足不同层次消费者的需求。

实施名牌战略是青啤从“营销导向”向“生产导向”转化的必然,青啤力图通过产品力、形象力、销售力“三力模型”的构建全面提升自我。

行动指南

从生产导向转为营销驱动,不仅仅是思维理念的改变,更是价值观的重构与再造。

5月8日

营销模式:思想力决定生产力

“三位一体”是青啤在营销上的创新,它解决了我们在市场上遇到的很多突出的问题:我们到底应该怎样获取利润;怎样在强大对手的打压下找到关键点;怎样避免价格战;怎样让新产品上市多一些成功;怎样解决营销的核心运作问题;怎样建造营销基点;怎样找到消费者的敏感点、痒痒肉,激发消费者内心深层的渴望,将潜在的渴求变为巨大的现实销售等。所有这些问题的解决,都需要我们的“三位一体”营销模式的帮助。

——摘自金志国著作《一杯沧海:我与青岛啤酒》

背景分析

将4P(美国营销学学者麦卡锡教授在20世纪60年代提出了著名的4P营销组合策略,即产品Product、价格Price、渠道Place和促销Promotion)、4C(美国营销专家劳特朋教授在1990年提出了著名的4C营销理论,它以消费者需求为导向,重新设定了市场营销组合的四个基本要素:即消费者Consumer、成本Cost、便利Convenience和沟通Communication)等经典营销理念导入青啤,是2001年之后的事情。每每谈及此事,金志国都不免“汗颜”。也就是从2001年起,青啤才开始真正建立起规范、系统的营销体系,并且通过知名营销专家的理论授课,以及市场一线人员的实操经验传授,快速建立青啤营销人才团队。

2005年之前,青啤的销售模式比较“单纯”,主要依靠的是“批量广铺货、夜店数酒瓶”的销售手法,广告传播方面也以品牌宣示、产品宣示的通告为主。有着丰富的市场一线营销经验的金志国认识到,“随着市场竞争日益激烈,这种单向度的产品营销、品牌传播模式越来越不适合日趋个性化的消费需求”。

彼时,以复合形态,开辟立体营销新格局的“三位一体”的营销模式应运而生。追根溯源,“三位一体”营销理论产生于青啤一线营销人员的灵感与火花,后经青啤营销总部加以丰富、充实、完善,从而将“三位一体”的营销模式正式理论化了。

金志国对推行“三位一体”营销模式态度异常坚决。在一次管理层会议上,金志国甚至放出这样的“狠话”:“只要我当一天总裁,我就要将‘三位一体’推行到底!”

“三位一体”,既是集成整合,又是深度整合的一个过程。价值链上把资源放大,能力提高,把一般性的竞争手段提升成相对高级的营销技术,打造专业化的营销团队,从而实现自身的角色转变,使得青啤从制造专家变成营销专家。

行动指南

竞争的基础在于创造独特的理念与行动,从而优于竞争对手,“三位一体”营销模式便是青啤的“价值倍增”模型。

5月9日

既要“三位”,更要“一体”

“三位一体”不是一个简单的商业竞争技术,而是一种高级的、整合的营销竞争技术,具有立体、多点、系统等特点。当别人还在用一招一式的常规武器时,我们要学会并运用“三位一体”打组合拳,这是我们的高级武器。营销公司对“三位一体”要好好体会并运用,“三位一体”既要“三位”又要“一体”,一定要做到一个面上,不要成为一个点。成为面才有力量,如果分散,就不会形成合力。

——摘自2006年5月10日金志国视察青啤鲁中、淮海营销公司时的讲话

背景分析

不同场合,金志国反复强调“三位一体”中三个构成要件的不可分割性:“这三个部分中的任何一个单独部分都只是普通的竞争手段,只有将三者有机地结合在一起,才有可能集成优势,成为一种强大竞争力。”

“三位一体”指的是将产品销售、品牌传播、消费体验三种竞争手段组合运用的营销模式。金志国认为:三种营销手段相互支持,相互促进,不可分割,缺了哪一项或者哪一项做得不到位,都会使“三位一体”变成一门简单的技术,一件常规武器。实际上,核潜艇和常规潜艇的差异,就是因为有了“核”才叫核武器。

综合来看,近年以来,营销理论经历了三个重要阶段,即以满足市场需求为目标的4P理论,以追求顾客满意为目标的4C理论,和以建立顾客忠诚为目标的4R理论。

青啤人综合多年营销实践,创造性地提出了与众不同的“三位一体”的营销理念和行动方案,丰富、完善、发展了营销体系,也为其他啤酒企业提供了差异化的营销思路。在青啤2005年工作目标中,“由生产导向型向市场导向型转变”被放在了“三大转型”的首位,实践“三位一体”,走进市场、贴近市场,成为青啤营销人员的行动纲领。满足消费者需求,成为青啤员工工作的唯一标准。

“三位一体”营销模式被视为青啤的“核武器”,势必在市场营销一线,产生不可估量的“核裂变”、“核动力”。营销行为本身,也是由一个“核”以及它周围的“场”组成,观念、思维是营销行为的核心;市场、消费是营销行为的场域,一旦勾连,将产生强烈的相互作用。

同类推荐
  • 金融市场学教程

    金融市场学教程

    金融市场是指以金融资产为交易工具而形成的供求关系和交易机制的总和。金融市场是货币资金融通的市场,在金融市场上交易的对象是同质的货币资金。金融市场的参与者是货币资金的供应者或需求者,他们通过金融资产的交易实现货币资金的融通。
  • 金志国管理日志

    金志国管理日志

    本书用“日志”的形式,从价值观、企业文化、战略转型、国际化等不同角度,对中国商业领袖代表金志国的精彩思想进行解读,并做了翔实的背景分析,同时配有实战性的行动指南,相信对众多读者和企业家都是难得的借鉴和启迪。
  • 趣味营销学

    趣味营销学

    本书以生动有趣的文笔,将营销知识和故事巧妙结合,将枯燥的营销学方法用讲故事的形式表现出来,增加其趣味性、可读性和认知性。本书将重点放在营销4P上,就是要达到攻其核心、重点突破的效果。更为关键的是,本书将营销4P同被称为“竞争理论”的博弈论紧密结合起来,通过一些故事和典型案例进行阐述,从而让晦涩的经济理论深入浅出,通俗易懂,以求达到理论与实践的绝妙结合,更方便读者的实际操作。
  • 我拿什么去创业:新生代企业家的10个创业感悟

    我拿什么去创业:新生代企业家的10个创业感悟

    本书通过对新生代企业家的创业经历进行有针对性的分析,将导致创业成功或失败的因素以创业感悟的形式直观地呈现出来,同时又对创业的知识点和关键点进行了归纳。
  • 管理伦理学

    管理伦理学

    本书从管理伦理学的基础理论、基本理论、营销伦理、财务与会计伦理、生产伦理、人力资源管理伦理、环境伦理、国际商务伦理、电子商务伦理、管理伦理建设方面论述,并辅以案例、思考题,介绍了管理伦理方面的问题。
热门推荐
  • 宠姬要休俊王爷

    宠姬要休俊王爷

    一夜流星,苏果果跨越了千年,引起了双龙国西凉国的争霸之战,21世纪的美女苏果果会选择谁呢,是双龙国的皇帝?还是原配王爷?还是西凉国的如仙人一般男子十三皇子?这场没有硝烟的爱情争夺战中,谁能笑到最后?谁才是真正的赢家?谁能抱得美人归呢?
  • 武神界

    武神界

    天启大陆,上古封魔一战后天道规则破碎,阻断无数高手成神之路,随而天道演变极致诞生搂髡,搂髡非人非兽非妖非魔,却身怀大道规则碎片,一手抵御大陆尽头赫连山外深幽魔窟的魔族入侵,一手建立楼中楼势力阻抗大陆群雄的窥探天道之心。搂髡八转,却在楼中楼快要崩毁的时期,一个孤儿意外的出现,承载了搂髡九转的天道规则,从而睥睨天下开启了一场与大陆天才的终极争锋,武道九重,天极奥义,魔窟破封,魔主降临,从此整个世界都不好了。
  • 大蓬莱之傲血诛魔

    大蓬莱之傲血诛魔

    上古年间,人、妖、魔三界终极一战落幕。鲜血横流,尸骸遍地。三界均选择自封万年来修生养息。女娲娘娘观三界破败凋敝,悲天悯人之际流下一颗血泪,化作血色琉璃碎片跌落人间。由南海蓬莱、太乙终南、洪荒妖域共同守护。魔界阴险狡诈,暗中安排探子渗入各派妄图夺宝。十万年后,一个从山村走出的少年身怀血海深仇,来到了南海蓬莱踏上了修仙诛魔之路。但他却不知道一场巨大的阴谋之网已经张开,欲将其笼罩其中。面临危机四伏的求仙诛魔之路,少年又将如何逆风潜行……
  • 那些难以忘怀的电影(每天读一点英文)

    那些难以忘怀的电影(每天读一点英文)

    该丛书由美国英语教师协会推荐,特点有三:内文篇目取自中外最经典、最权威、最流行的读本,适于诵读;“实战提升”部分,包括影片赏析、单词注解、脱口而出的句子,在重温经典中轻松掌握地道英语!
  • 轮回之神魔大帝

    轮回之神魔大帝

    一世又一世的轮回,是絮絮缠绵在身的爱恨情仇。一程又一程的攀登,有无数羁绊在前的坎坷艰难。但是我一次又一次的回眸相望,你又在何方?
  • 三生三世之与你永恒

    三生三世之与你永恒

    杀手,本应断绝情爱,可她,却还是没有做到,最终败给了情爱。异世重生,本应再次封闭自己的心,却遇见了霸气冷酷的;放下心里的障碍,却还是和他不欢而散。再次的伤害,让她的心已冷如寒冰,可他,却又来‘招惹’她,二人重归于好。记忆突醒,却发现与他已经三生三世,但二人却发现,两人的结局......二人却坚信:“我命由我不由天!若天要亡我!我也要逆天而为!”二人的三生三世,可否再续前缘!?
  • 凯羽

    凯羽

    一位漂亮的女孩走入了王俊凯的世界,他们成了男女朋友,他们的路会一帆风顺吗,答案需要你来看
  • 女人花
  • 成功五步曲

    成功五步曲

    当今是一个知识大爆炸、信息大爆炸的时代,成功学的图书成千上万,读者面对如此混乱的图书市场选取一本好书比读更多的书尤为重要。因此,我们为读者着想,特将近三十年来中外的数百种成功励志图书进行精华提炼,进行系统归纳,最后才得出如下成功五步骤:第一步为梦想找目标;第二步为计划定步骤;第三步为行动争速度;第四步为改进查漏洞;第五步为坚持找理由!以上五个方面是实现人生成功的必由之路!无数成功者都是依此路经而踏上成功之道的!
  • 千金来袭:侯门妻不可欺

    千金来袭:侯门妻不可欺

    容家大宅幽深而诡秘,恶婆婆、弱寡嫂,善良小姑、狡猾小叔,刁钻的小婶子、还有几个没事找事的姨娘。