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第10章 5分钟汁饮防治痛风

西 芹 汁

【原料】西芹1根,苹果1个,蜂蜜适量,牛奶100毫升。

【做法】①苹果去皮切小块,西芹洗净切成小段。②将准备好的材料放入榨汁机中搅拌后倒入杯中,加入牛奶和蜂蜜调匀即可。

【功效】对防治痛风有较好效果。

【提示】脾胃虚寒、肠不固者,血压偏低者,婚育期男士应少吃。

胡萝卜香瓜汁

【原料】胡萝卜1根,香瓜1个,柠檬1/4个,蜂蜜适量,凉开水80毫升。

【做法】①将胡萝卜洗净切成小块;香瓜洗净,并把香瓜去子后切成小块;柠檬去皮。②将准备好的材料和凉开水一起放入榨汁机中榨汁。③将果菜汁加适量蜂蜜调味即可。

【功效】对各种痛风症都很有疗效。

【提示】对于平衡血糖浓度、稳定情绪、消除压力,都很有帮助。

胡萝卜香蕉汁

【原料】胡萝卜1根,香蕉1根,原味酸奶250毫升。

【做法】①胡萝卜洗净,切成条状;香蕉去皮,切小块。②将准备好的原料放入榨汁机中搅打后,倒入杯中,加酸奶搅拌均匀即可。

【功效】有效预防和治疗痛风症。

【提示】另外,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

猫须草饮

【原料】猫须草60克。

【做法】将猫须草茎与叶切碎,置保温瓶中以沸水适量冲泡,盖焖15分钟。

【功效】用于治疗痛风、风湿性关节炎等症。

【提示】常喝此饮,会伴有腹泻症状,外出时不宜饮食。

茭白芹菜饮

【原料】茭白50克,芹菜50克,冰糖少许。

【做法】将茭白、芹菜洗净,榨汁,装入碗中;清水烧沸,冲入装有茭白与芹菜汁的碗中,加入冰糖,搅匀,温热后当茶饮。

【功效】清热解毒、防治痛风。

【提示】茭白味道鲜美,性寒,味甘,能解热毒、除烦渴、通利二便,又能止痢;芹菜有明显的降压作用。因此此饮是痛风患者的佳品。

青龙白虎饮

【原料】西瓜500克,芹菜100克,凉开水100毫升。

【做法】①西瓜去皮、切小块;芹菜洗净、沥干、切小段。②加入100毫升凉开水,放入榨汁机中打成汁。

【功效】清热解毒、防治痛风。

【提示】脾胃虚寒、大便溏薄、肾阳不足的痛风患者少食。

番茄芹菜黄瓜汁

【原料】番茄1个,西芹1个,小黄瓜2条,蜂蜜少许,凉开水250毫升。

【做法】①将番茄、西芹、小黄瓜洗净后切成块状备用。②把切好的蔬菜放入榨汁机中,加入250毫升的凉开水榨汁。③加入适量的蜂蜜,即可食用。

【功效】防痛风,清热解毒。

【提示】此饮品是公认的预防痛风佳品,含有多种维生素和矿物质,能够增强人体的抵抗痛风能力。

芹菜黄瓜果汁

【原料】芹菜2根,菠萝1/2个,葡萄柚2个,黄瓜2根,酥梨2个,蜂蜜少许,凉开水适量。

【做法】①将芹菜洗干净,切成小段;葡萄柚去皮,切成块状;酥梨洗干净,去皮,切成块状;菠萝洗干净,切成片状;黄瓜洗干净,切成小块状。②在榨汁机中注入适量的凉开水,加入准备好的材料并打成果汁。③放入少许的蜂蜜调味即可。

【功效】消食健胃,防治痛风。

【提示】每天早上空腹饮用,坚持一周,能达到预防痛风的目的。

马铃薯莲藕汁

【原料】马铃薯1个,莲藕100克,蜂蜜适量,凉开水50毫升。

【做法】①把马铃薯洗净去皮后,与莲藕一同煮熟,切成小块。②将材料放入榨汁机中搅匀,倒入杯子中,加入凉开水,根据口味不同放入蜂蜜调味。

【功效】能够一定程度上预防和治疗痛风。

【提示】莲藕是低嘌呤类物质,痛风患者可以放心食用。

白 菜 汁

【原料】白菜500克,白糖30克。

【做法】①将白菜洗净,切成细丝。②用纱布绞取白菜丝汁液,加入白糖,拌匀即成。

【功效】解热除烦,通利肠胃,缓解痛风给患者带来的痛苦。

【提示】脾胃虚寒、肠滑腹泻者禁饮用。

白萝卜汁

【原料】鲜白萝卜500克,白糖50克。

【做法】①将萝卜洗净,去皮,切成2厘米见方的小块,用榨汁机榨取汁液。②将白糖放入白萝卜汁液中,拌匀即成。

【功效】消积滞,化痰热,防治痛风。

【提示】脾胃虚寒者忌饮用。

三味去痛汁

【原料】藕100克,胡萝卜80克,苹果200克,蜂蜜适量。

【做法】将藕、胡萝卜、苹果,切成小块一同放入榨汁机内榨成汁,再用少许蜂蜜调味即可。

【功效】一定程度上缓解痛风症状。

【提示】脾胃虚寒者少食。

丝瓜速溶饮

【原料】经霜老丝瓜1条,白糖100克。

【做法】将丝瓜洗净去子切碎,加适量水煎煮1小时后去渣取汁,继续煎煮至汁黏稠时停火,加白糖搅匀装瓶即成。

【功效】消除斑块,防治痛风。

【提示】脾胃虚寒、大便溏薄者忌食。

香蕉苹果牛奶汁

【原料】香蕉2根,苹果3个,牛奶1杯。

【做法】①将香蕉去皮、去细丝,切成块状;将苹果洗干净、去皮,切成块状。②将香蕉与苹果放入榨汁机中,并加入牛奶打成果汁,即可饮用。

【功效】美容养颜,防治痛风。

【提示】脾胃虚寒、胃疼腹泻者少饮,饮用后用清水漱口,防止苹果酸残存口中。

冰镇西瓜汁

【原料】西瓜1个,冰糖或白糖适量。

【做法】将西瓜去皮、去子,瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内,然后用适量冰糖或白糖加水煮开,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

【功效】减少皱纹,防治痛风。

【提示】不宜多食,多食容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。

苹果雪梨汁

【原料】苹果2个,雪梨2个,陈皮9克,砂糖适量。

【做法】①将苹果、雪梨去核备用。②陈皮放入锅中加适量清水煮30分钟。③再放入雪梨、苹果同煮50分钟后,放入砂糖调味即可饮用。

【功效】养心安神,防痛风。

【提示】冠心病、心肌梗死、肾病、糖尿病痛风患者不宜多吃。

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