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第9章 呵护五脏六腑,天使更美丽(2)

美丽天使要养肾

《内经》其一认为”肾藏精,主生长、发育与生殖”。

中医认为”肾为先天之本”,肾中精气充足,人的生长发育及生殖功能就正常,就会为面色红润、齿固发黑、耳聪目明、记忆力好、性功能正常、身体强健、反应敏捷。要是肾脏虚弱,肾中精气不足,女性就会出现头发稀疏、眼圈发黑、皮肤没有光泽、耳鸣耳聋、视物昏花、腰膝酸软、记忆力下降等症状。

我国古代养生和美容都非常重视养”肾”的重要性。

肾的养生保健是保持青春活力,延缓衰老最重要的方法。

其一、顺时养生

中医认为”肾应冬气”,肾主封藏精气,与冬季十分相似,所以冬天要特别注意养护肾,防止肾中精气过度的消耗。

“固精”是要节制性生活。

性生活不节制,就会耗伤人体肾中精气而致病,出现腰膝酸软、眩晕耳鸣、精神委靡,男子遗精、阳痿,女子月经不调、带下过多。

正常的性生活可以促进激素的分泌,是有益于身体健康的。特别是在冬季更需要注意养肾固精的问题,以保证机体的健康。

其二、情志养生

平时要注意道德修养,不做违法之事,光明磊落,就不会有恐惧之感。

平时做事不冒险,也就不会受到惊吓。

生活注意修身养性,调节好心情,心境平和、舒畅,对肾的养生保健也很有益处。

其三、穴位养生

揉三阴交穴:

用拇指稍用力按压两侧三阴交穴(内踝上3寸处),左右各旋按压20次。

揉涌泉穴:

用拇指稍用力按压两侧底足涌泉穴(足底前1/3凹陷处),左右旋按各30次。

揉太溪穴:

用拇指稍用力按压左右踝太溪穴(内踝尖与跟腰的中点),左右各旋按20次。

揉关元穴:

将左手掌放在关元穴(脐下3寸)处,向左右各旋转按揉20次。

揉腰眼:

双脚与肩同宽,两手按腹部两侧,拇指向前,用中指按至腰眼(第四腰椎棘突下,旁开3寸凹陷处),各旋转按压30次。

揉命门穴:

以两手掌心上下推揉命门穴(第二、三腰椎棘突间)20次,感觉到局部温热最好。

其四、补肾食疗

海参粥:

材料:水发海参50克,粳米100克。

方法:煮粥食用,加少许葱姜盐调味。

作用:滋阴补血,补肾益精。

苁蓉羊腰粥:

材料:肉苁蓉10克,羊腰一个,粳米100克。

方法:煮粥食用。

作用:补肾助阳、益精通便。

鹿角胶粥:

材料:鹿角胶6克,粳米l00克。

方法:粳米煮成粥,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖少量。

作用:能补肾阳、益精血。

杜仲腰花:

材料:杜仲12克。

方法:煎煮取汁,猪腰一对切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐炒后食用。

作用:补肝肾、降血压、强筋骨。

鹿茸酒:

材料:鹿茸20克,白酒500毫升。

方法:将鹿茸泡入白酒中并浸泡10天后,每天饮用10毫升。

作用:补肾阳、益精血、强筋骨,适用于肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、腰膝酸痛、头晕眼花。

夏草雌鸽补益汤

材料:冬虫夏草10g,雌鸡1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量。

方法:洗净冬虫夏草,用清水浸泡120min;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中,旺火烧沸,然后加料酒、细盐、生姜末,改小火,炖90min,起锅时加味精即成。

饮汤,吃肉与冬虫夏草,有条件者,可以常吃。此汤温中益肾,固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用,男性阳痿患者也可,但最好用雄鸽代替雌鸽。

其五、女性滋阴补肾的食物

鸡蛋

鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。

每100克全蛋含有12.7克蛋白质。

蛋白质(特别是像鸡蛋蛋白质这样的优质蛋白质)在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。

鸡蛋黄中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用。鸡蛋黄中还含有丰富的维生素A、维生素B2。鸡蛋中还含有较丰富的铁。100克鸡蛋黄含铁150毫克。铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

中医药学认为,鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵则兼黄白则用之,其性平。精不足者,补之以气,形不足者,补之以血,卵兼理气血,故能清气。能补血,能养能阴,润肌肤。”

《本草再新》说:“鸡子黄,补中益气,养肾益阴。”所以,适当地多吃一些鸡蛋,有健体、抗衰老、美肤等作用。

鸭蛋:

鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品。其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。如常食银耳、鸭蛋炖冰糖,有滋阴降火、润肺美肤的作用。其做法为:取鸭蛋1只,银耳10克,冰糖20克。

先将银耳水发,洗净,加清水,文火煮至烂熟;打入鸭蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉,这一点不如鸡蛋(性平),故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

鹌鹑蛋:

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。

中医药学认为,鹌鹑蛋味甘,性平,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等作用。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补

作用:对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤作用尤为显著。

三、美丽天使要养胆

“胆者,中正之官,决断出焉。”

“凡十一脏,取决于胆也。”

胆是人体各个脏腑功能的枢纽。枢纽灵活了,全身都灵活了,养颜健美就不在话下了。

(一)养胆对于女性朋友非常重要。人体是一个奇妙而完备的自组织系统,被称为“人身小宇宙”从社会学的角度来观察,它又像一个微缩的国家。所以,几千年前,《黄帝内经》就将人体内的器官分别对应了一个国家的不同职能。

《黄帝内经》中对肝的描述:“胆者,中正之官,决断出焉”“ 胆相当于现代社会的司法部门,需要在是非之间保持不偏不倚,冷静中正的判断,并有果断的决断力。平时我们常说一个人胆大胆小,指的就这个人胆的阳气足不足,胆气虚,遇事就容易被形容为“胆小鬼”“胆小如鼠”,“闻风丧胆”,“吓破了胆”,“胆颤心惊”反之,一个人胆气很足,旁人就会赞许他“有胆量”,“胆识过人”。中国古代没有“忧郁症”这个病名,只是将“忧郁症”的一些症状,比如胆小,多疑,洁癖,善太息(常叹气)等归类为“胆气虚”。现代忧郁病的主要原因睡觉太晚,伤了肝胆的阳气。

从《黄帝内经》对肝胆的定义可以看出,物质身体的平衡直接影响着人的精神,肝善谋虑,离不开胆的英明决断,正如〈〈黄帝内经〉〉所说:“胆附于肝”相为表里,肝气虽强,非胆不断,肝胆同济,勇敢乃成”。一个人若肝胆的气血充足,不仅精力充沛,做事有条不紊,效率高,而且,处理事情果敢,有魄力,而不会畏首畏尾,或意气用事。

(二)养胆靠饮食

早餐要吃好:

对于女性朋友来说,长期不吃早餐是导致胆囊疾病的一个重要因素。因为长期不吃早餐会导致空腹时间过长,而空腹时胆汁分泌也会相应减少,胆汁分泌中胆酸的含量也会相应降低,而胆固醇含量却保持不变。长时间胆汁中的胆固醇就会处于饱和状态,使胆固醇在胆囊中沉积,形成结晶,使胆固醇结石越结越大。如果坚持每天吃早餐,可促进胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏滞度,降低患胆结石的危险性。

少吃多餐:

对于那些胆囊炎、胆石症患者不适宜饮食过饱,更不能暴饮暴食,因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,胆囊强烈收缩,容易诱发炎症和绞痛。对于患有胆囊炎、胆石症的女性朋友来说,最好的饮食办法是每2~3小时进食1次,量不宜多,少量多次最为稳妥,以促进胆汁分泌。晚餐七分饱,就是离开餐桌时还有食欲,还能吃。

饮食清淡:

过食精制碳水化合物,会增加胆汁中胆固醇的饱和度,使胆固醇沉淀而形成结石。当然,大量摄入脂类食物,也会改变胆汁成分,使胆固醇与胆色素含量增加,胆汁浓缩,胆囊收缩功能也降低,更容易形成结石。所以,饮食以清淡为主。

油腻控制:

高脂饮食会引起胆囊收缩,使胆囊结石更易嵌顿。必须严格控制食用动物脑、动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱿鱼、沙丁鱼、鱼籽、蟹黄等含胆固醇较高的食物,以及肥肉、猪油等高动物脂肪食物。

饮水助排泄:

每天应保证饮水量达到1500~2000毫升(约7~8杯),以稀释胆汁。饮水以白开水为好,还可适量吃一些米汤、稀粥、藕粉、豆浆、杏仁茶等清淡的饮料和食品,以降低胆汁的黏滞度,促进胆汁分泌和顺利排泄。特别要注意,浓咖啡、浓茶、含糖饮料要少喝。

甜食不过量:

你如果摄入过量的糖,会导致胰岛素的分泌加快,引起胆固醇积累加速,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调。另外,糖过多还会自行转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的病发率。所以,吃甜食一定要注意不宜过量。

辛辣食物的危害:

辣椒、胡椒、咖喱、芥末等刺激性食物和浓烈的调味品,均会促进胆囊收缩,使胆道、括约肌不能及时松弛,导致胆汁流通不畅,从而诱发胆囊炎急性发作。因而,平时要少食辛辣之物。

过酸食物少吃:

胆囊炎、胆石症患者应少吃杨梅、葡萄、苹果、山楂、话梅、醋及其他过酸食物,因酸性食物可刺激十二指肠分泌胆囊收缩素,引起胆囊收缩而致胆绞痛发作。

保“胆”食物多吃:

鱼类含有多不饱脂肪酸,可以促进中性类固醇和胆汁酸的排出,膳食中应增加鱼类的摄入;豆腐及少油的豆制品中含有大豆磷脂,具有很好的消石作用;萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;含膳食纤维高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等,都可以促进胆汁排泄;绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维。

不要完全素食:

许多胆石症及慢性胆囊炎患者因为害怕疾病发作而拒绝一切油脂和荤食,完全以素食为主。但是,长期只吃素食容易造成胆囊内胆汁排泄减少,胆汁过分浓缩淤积,有利于细菌的生长繁殖,破坏了胆汁的稳定性,从而导致和加速胆石的形成,使胆囊炎患者病情加重。

不要饥饿减肥:

通过饥饿减肥可以使体重在短期内迅速下降,但是,减肥过快会引起胆汁中的胆固醇呈高度饱和状态,反而容易形成胆固醇结石。

烹饪菜肴注意:

少用油煎、炸、炒等烹制方法,因为高温油脂中含有丙烯醛等裂解产物,可引起反射性的胆道痉挛,引起疼痛。宜采用煮、卤、蒸、烩、炖、焖、汆、微波炉烹调等方式,这些方式不但用油少,对食物营养成分的破坏也比较小。食物温度要适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。

饮食清洁:

很多胆结石都是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心的,导致这类结石的主要原因是饮食不洁。防治寄生虫感染,饭前、便前便后洗手,不吃生冷和不干净的食物,这一点也很重要。

四、美丽天使要养胃

《黄帝内经》:“胃者五脏六腑之海也,水谷皆入于胃,五脏六腑,皆禀气于胃。”“人受气于谷,谷入于胃,以传与肺,五脏六腑,皆以受气。其清者为营,浊者为卫,营在脉中,卫在脉外,营周不休,五十而复大会。”

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