将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果皮，放在一个小盒中，置于厨房内，或在锅里放些食醋加热蒸发，异味就可清除。
6.煤油烟味。
用煤油炉或蜂窝煤做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或消除。
8.厕所的简单除臭
1.醋。
只要在厕所内放置1杯香醋，臭味便会消失。香醋的有效期一般为6~7天，也就是说，每隔一周左右要更换一次香醋。
2.清凉油。
将一盒清凉油打开盖，放在卫生间角落低处，臭味即可清除。一盒清凉油可用2个月至3个月。
3.过磷酸钙。
经常在卫生间撒少许过磷酸钙，臭味就可除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。
9.油漆味简易去除法
1.蜡烛。
在屋里点根蜡烛，可以有效去除油漆味。
2.牛奶。
把煮开的牛奶倒在盘子里，然后将盘子放在新油漆过的橱柜内，关紧的橱柜的门，过5个小时左右，油漆味便可除去。
3.盐水。
在室内放两盆盐水，油漆味会很快消除。
4.茶水。
如果是木器家具散发出的油漆味，可以用茶水擦洗几遍，油漆味也会消除得快一些。
5.醋。
新购置的木漆容器，有一种难闻的气味。用浸有醋的布擦洗，便可消除此味。
10.居家香味抗菌须知
1.精油。
精油不但可调整情绪、减缓压力，还可抗菌抑菌，洁净家中的用品，让家中时时刻刻拥有健康和芬芳。
在房间里点一支香熏炉，以无烟蜡烛作为热源，使植物分子散发出来，以达到极好的防菌效果，营造一个健康芳香的环境。类似的植物还有茶树、松木、薄荷、柠檬、天竺葵、佛手柑、桉树、杜松子等。
2.香烛。
许多香烛都含有抑菌抗菌的植物成分。例如佛手柑、桉树或杜松子，不仅能让家里的环境保持芳香，同时也具有抗菌效果。
3.干花香包。
干花香包更是天然植物的精髓，如薰衣草、琥珀、薄荷、佛手柑、香橙、白琥珀、丝树花等制成的干花香包，放在衣柜中或室内，不仅气味芬芳，还能净化空气。
4.干花。
干花是很受西方人喜爱的室内芳香品，使用简单方便，适合任何地方，选对花材，放进漂亮的容器中，或干脆放在碟子中，不仅能净化空气，又增添了室内的柔美温馨。
5.花草茶。
花草茶能美丽容颜，而且有些还有很好的消炎杀菌、排毒净化功效。比如桉树有助于防止身体免受病毒的入侵，令人精力充沛，精神爽利；玫瑰不仅有美容功效，也有很好的排除体内多余水分和毒素的功效等。
11.为什么要经常开窗通风
1.通风可增氧。
二氧化碳虽然无毒，但浓度过大也会影响健康。当室内空气中的二氧化碳达2%时，人就会头痛、脉缓、血压升高；若含量达10%，人就会丧失意识，甚至死亡。
2.通风保持空气保鲜。
室内长时间不通风，会有一股怪味。实际上这种环境会使人缺氧，长期生活在其中的中老年人，会在不知不觉中产生头痛、头晕、心慌、疲乏、血压升高等症状，这时就尤其需要通风以保持空气新鲜。
3.开窗通风可杀菌去尘，清新空气。
开窗通风可以把病菌、病毒等排到室外，让阳光中的紫外线将其杀灭，或者加快它们落地的速度，而减少被别人吸入的机会，从而可减少呼吸道传染病的发生和流行，开窗是一种最简便、经济、易行的室内空气消毒方法。
4.通风常识。
平时要养成开窗通风的良好习惯，早上起床，晚上下班回家，把门窗打开，一般通风15~30分钟，再把门窗关上，根据气温高低窗户可留一点缝隙，让新鲜空气源源不断补充进来。
12.室内潮湿味防治须知
1.间歇通风。
当室内湿度大时，把朝风向（一般是朝南）的门窗关紧，或者只开气窗，以减少外界的潮湿水气进入室内，待天气晴朗时，再把门窗统统打开，让居室通风透光，空气流通，加速水分蒸发。
2.生石灰吸湿。
买一些生石灰，用报纸包好，放在床下和箱柜桌凳旁边，以及室内四周，这样，可使屋内的空气干燥些。
3.木屑吸水。
公共场所的走廊、过道上回潮严重，可撒些木屑或谷壳，这样既可吸收水分，又可防止行人滑倒。
4.湿物置室外。
被雨水汀湿的雨衣、雨伞以及洗后的衣服，尽量不要放在室内。此外，最好能在房门口垫垫子，出入时把鞋底擦干，以减少室内的水分。
13.化纤布不宜做厨房抹布
化纤布上沾附许多细小的化学纤维，用它当抹布洗餐具，会使这些纤毛粘在餐具表面，然后随食物进入人体，滞留在胃肠，容易诱发胃肠疾患。
所以，厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作，并经常消毒灭菌，以保证对人体无害。
14.书虫防治小知识
1.防潮。
书虫喜欢有温度较高的潮湿环境和脏的地方生存，在雨季，存放书的房间要经常通风，降低温度，还要经常搞好室内卫生，抑制害虫的滋生。
2.清理。
为防止害虫定居繁殖，应经常挪动图书，藏书较多的，每年春天或秋末也要全面清理一次。
3.灭除。
发现室内有蛾子或寄生虫应及时消灭，这类害虫能蛀食衣物、家具，对图书有很大的危害性。
4.防治。
存放图书的柜中要放入一定数量的樟脑精块或香草等驱虫剂，一般每层中要放1~2块樟脑精，它可起到防治虫害的作用。
15.怎样有效灭除蟑螂
1.早春季节。
采取喷药防治，将灭蟑螂药液重点喷射于蟑螂隐匿的场所，特别注意药剂均匀地喷于蟑螂栖息的缝隙、洞穴。
2.初夏季节。
将灭蟑螂颗粒剂装在啤酒瓶盖内，置放于蟑螂的栖息活动场所。
3.寒冬季节。
此时蟑螂多隐匿在厨房的煤气灶橱、调味品橱以及自来水斗等处，蟑螂活动能力较弱，爬行缓慢，极易捕获。同时，应连物体上的蟑螂卵鞘摘下来踏碎杀灭。
另外，为使蟑螂有更多的机会吞食毒饵，尽量做到投毒堆数多，放置时间长，并注意防潮。与此同时，将家中无用的物品清除掉，以减少蟑螂的孳生繁殖条件。
16.室内防螨须知
螨虫主要有尘螨和粉螨。尘螨可以引发哮喘病、支气管炎、过敏性鼻炎、肾炎和过敏性皮炎等，粉螨则可引起肠螨症和肺螨症等。
居室内的尘螨主要在地毯、沙发、被褥、坐垫和枕芯内滋生，粉螨则在贮存的食品和粮食中繁殖，尘螨在装上茶色玻璃门窗又终日紧闭的阴暗潮湿的屋子里，数量多得惊人，潮湿闷热的夏季是一年中的繁殖高峰。
为了彻底防治家庭螨害，居室最好不要铺地毯，也不要将阳台密封，门窗最好不要安装有色玻璃。
装上空调的居室要经常打开窗户，保持室内通风、透光、干燥，避免螨虫大量繁殖。此外，居室要经常清洁除尘，被褥、枕芯、床垫、坐垫要勤洗勤晒。
家庭贮存的食品和粮食也不宜太多。如上述措施不能减少螨虫危害，则需要定期喷洒杀虫剂。
家庭消毒
1.有害微生物在哪儿
1.瓜果蔬菜和食品的表面。
主要有大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门菌、黑曲霉菌、青霉菌等。
2.厨房刀具、菜板和餐饮用具。
主要有大肠杆菌、沙门菌、肝炎病毒、霉菌、痢疾杆菌等。
3.家用电器。
如饮水机和冰箱内壁、空调过滤网等家电用品，长时间使用会被胃肠炎病毒、腺病毒、沙门菌、结核杆菌、肝炎病毒、大肠杆菌等污染。
4.室内空气。
含有结核杆菌、溶血性链球菌、肺炎链球菌、芽孢杆菌、产色素细菌等病菌。
5.人的衣物、皮肤等表面。
主要有表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、疮疱丙酸杆菌、类白喉棒杆菌等病菌。
2.家庭消毒的常见方法
1.通风换气。
室内空气要保持新鲜，应避免吸烟，还要经常开窗换气。最好在早、中、晚各1次，每次15~20分钟。特别是在冬季，每天要开窗通气10~30分钟。
2.煮沸。
煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性。消毒时间要从水沸后开始计算，经过15~20分钟的煮沸能杀灭一般细菌。病人的食具或棉织品，适宜采用这种方法进行消毒。
3.阳光。
空气消毒多选用紫外线照射法。日光中含有紫外线和红外线，照射3~6个小时，能达到消毒的要求。病人的被褥、衣服和用品等，可以拿到日光下曝晒消毒。
4.药物。
3%的“来苏儿”溶液，可以用来儿童玩具的消毒，浸泡2小时即可。也可以用0.5%的过氧乙酸擦拭；一般用75%酒精能在10秒钟以内杀死一般细菌，但不能杀死肝炎病毒；含氯剂如漂白粉、洗消净、次氯酸钠、优氯净等也具有很好的消毒作用。
3.消毒方法的类型
1.物理消毒。
灭菌：如热力、电离辐射、微波、红外线与激光等，具有良好的灭菌作用。
消毒：如紫外线与超声波，一般可杀灭大量微生物，但难以达到彻底灭菌的要求。
自然净化：冷却、冷冻、干燥等法杀灭微生物能力有限，可多在自然净化中发挥作用。因微生物在冷却时，可大量死去，冷却越快，死亡越快，一旦温度稳定后，死亡即减少以至停止。因在低温存留下来的微生物，新陈代谢降低，存活时间延长。
除菌：如机械消除、通风与过滤除菌等。这些消毒法虽不能杀灭微生物，但可将它们从传播媒介上去除，同样可起到消毒作用。
辅助物理消毒：如真空、压力等方法，虽然其本身不能杀灭微生物，但可为清除或抑制微生物创造有利条件。
2.化学消毒。
高效消毒剂：是指能杀灭各种细菌、真菌及病毒，包括细菌芽孢的消毒剂，故称灭菌剂。常用的高效消毒剂有过氧化物类、醛类、环氧乙烷、含氯消毒剂等。
中效消毒剂：是指能杀灭细菌繁殖体、真菌和病毒，但不能杀灭细菌芽孢的消毒剂，如乙醇、酚类等。
低效消毒剂：指只能杀灭部分细菌繁殖体、真菌和病毒，不能杀灭结核杆菌、细菌芽孢和抗力较强的真菌和病毒的消毒剂，如苯扎溴铵（新洁尔灭）、氯己定（洗必泰）等。
3.生物消毒。
即利用某种生物来杀灭或清除病原微生物，如粪便和垃圾的发酵，利用嗜热细菌繁殖产生的热量杀灭病原微生物等。
4.家用消毒剂的正确使用
1.严格遵照说明书。
仔细阅读说明书，严格遵守各种使用说明。
2.浓度配制。
浓度要按说明书精确配制，特别是皮肤、织物、金属物品，消毒液如过量会产生损害作用，浓度不足则无效。
3.消毒准备。
开始消毒时，应将要消毒的物品用水或洗涤剂洗去表面污垢，然后再用配好的消毒剂浸泡，这样做的好处是消毒剂可直接与微生物接触，增强杀菌能力。
4.浸没。
被消毒物品必须完全被消毒液浸没或湿润，并达到规定作用时间才能达到消毒效果。
5.去除残留。
消完毒后，有人认为直接摆放可抑制病菌，这样做可不对。尤其食物用过消毒剂后，一定要反复冲洗，才能去除残留。
5.应常晒的家庭日用品
1.毛巾。
一般家庭使用的毛巾都是放在室内甚至卫生间，由于空气不够流通，毛巾每天要用几次。比较难干，容易滋生繁殖病菌，导致发生皮肤病等。
2.拖鞋。
尤其是供客人使用的拖鞋，极易由脚带病的客人留下病菌，家人或其他客人再使用后就会传染上脚病。
3.砧板。
砧板不生霉，也应经常拿出去晒太阳。因为即使在冬天，细菌在零度以上的室温中，也是不易冻死的。
4.抹布。
不管是一般的抹布，还是厨房里的抹布，使用久了以后都会因常处于潮湿状态和接触脏物，而积累大量的细菌和寄生虫，如不消毒会使抹布抹过的地方更脏。因此抹布要常晒，用紫外线杀死病菌。
6.家具的清洁方法
1.抹布要干净。
在进行清洁保养时，一定要使用干净的抹布。
2.抹布的正确使用。
当清洁或拭去灰尘之后，一定要先翻面或换一块干净的布再使用，不要一再重复使用已经脏掉的那一面，也不要将湿的布面长时间留置在木制家具表面上，以免湿气渗入木头里，损坏家具的亮光表层。
此外，擦拭布使用完后，切记要洗净、晾干。
3.用清洁保养剂清洁。
对于带有布料材质的家具，如布沙发，可使用清洁地毯的清洁保养剂，使用时，先以吸尘器将灰尘吸除，再将地毯清洁剂少量喷在湿布上擦拭即可。
4.对于桌、椅、床、柜、盒等家具的消毒处理。
可将家具置于室内，打开抽屉、柜门，关闭门窗，在住室内采用熏草消毒法和喷雾消毒法进行消毒。
或单独消毒，用1%的漂白粉澄清液擦洗或喷洒家用家具，也可0.2%的过氧乙酸溶液擦洗家具，还可以用0.5%的苯扎溴铵溶液擦洗家具。
7.消毒柜不宜当做碗柜用
消毒柜像电冰箱一样，密封性较好，与外界空气流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，红外发热管长期不通电发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内湿度过大，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害人体健康。
8.餐具消毒的常见方法
1.煮沸消毒。
煮沸食具效果最可靠，方法简便，将食具浸没在水里，水烧开后10分钟即可。如肝炎病人用过的食具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10~15分钟。剩余食物应煮沸30分钟后倒掉。
2.蒸汽消毒。
可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3.药物消毒。
可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。
4.洗碗机消毒。
洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85℃左右，冲洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。
5.消毒柜消毒。
消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜，打开按钮，15~20分钟后关机冷却即可。
9.微波炉的消毒功用
1.纸质类。
将书籍、钱币等包扎好（厚度宜小于10厘米），外面裹以湿毛巾，放入微波炉内（功率宜大于500瓦），一般消毒4分钟即可，用作肝炎消毒时需8分钟。
2.布质类。
确保在湿润的条件下进行消毒，并且在外面用纸或塑料薄膜包裹，消毒时间同上。
3.食具、茶具、奶具。
里面装上水，外面裹上湿布或塑料薄膜，奶头消毒2分钟，其余时间同上。
用微波消毒时，有3点要引起特别注意：
1.时间。
严格掌握消毒时间，一般不要超过10分钟。
2.湿度。
消毒应在湿润的条件下进行，最好在微波炉内放入一杯水，保持一定水分，一方面可防止物品损坏，另一方面也可以提高消毒效果。
3.物质。
金属等良导体遇微波即被反射，不能用微波进行消毒；而玻璃、塑料、陶瓷等物品能透过部分微波不易达到消毒，但可用作消毒物品包装材料。
10.厨房用具的消毒
1.菜板消毒。
每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫，效果更佳。
每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐即可。
把菜板放在阳光下曝晒30分钟以上，有一定的消毒效果。
在1000克水中加入苯扎溴铵50毫升，然后将菜板浸泡其中15分钟左右，再用清水冲洗干净，消毒效果不错。
2.抹布消毒。
将抹布淹浸在水中、浸透，加热煮沸30分钟，可以较为彻底地杀灭微生物。若使用碱水，效果更佳。
将抹布在消毒剂溶液（0.05%的清洗消毒剂溶液、0.5%的漂白粉上清液、0.5%的苯扎溴铵溶液等）中浸泡30分钟左右即可。
将抹布折叠好，在650瓦的功率下照射5分钟，可达到消毒效果。
将抹布在臭氧消毒柜中放置30分钟消毒也可。
11.怎样给玩具清洗消毒
