时间：2007年2月7日
地点：香格里拉饭店
参加人：西安交大经济金融学院闵宗陶原院长、西安理工大学王玉欣教授、陕西饭店协会徐斌会长、西安凯悦饭店陈金玲原副总经理、陕西师大学报主编张积玉教授、陕西人民出版社政治编辑室张海潮主任、陕西三秦文化研究员、西安老子研究会副会长刘兆英先生、陕西省社会科学院古籍研究所所长何炳武教授、西部探索杂志社张勇社长、秦开凤博士、书稿作者李斌旭等11人。石油大学经济管理学院院长赵选民教授因故未能出席，提前留下自己的意见。按照事先的约定，会后将把会议讨论情况向陕西省社联名誉主席、西北大学经济管理学院名誉院长何炼成教授汇报。
座谈会议题：李斌旭从事五星级酒店管理15年，现任西安丝绸之路（喜来登）大酒店有限公司副总经理兼财务总监、陕西新世纪酒店管理公司总经理，在长期的酒店管理实践中发生的不少管理故事，常使之激动、感动，并及时作了记录。从1997年至2007年，一共形成300多篇文章，选出近200篇，汇成《享受管理》一书，座谈会议题主要是征求各位专家对本书稿的修改意见。
座谈会发言：
李斌旭：一个月前，我将初稿送给十几位专家教授审阅，今天请各位专家教授一起座谈修改。首先，非常感谢各位专家教授能在百忙之中抽出时间参加这本书修改、出版的座谈会。王玉欣老师、刘兆英老师、张海潮主任、赵选民院长、陈金玲副总经理提前讲了自己的意见。王玉欣教授还亲自到北大街图书大厦查看了已出版的管理类的图书类型。张勇社长专程从韩城赶来。今天，承蒙各位老师专家厚爱，聚在一起，讨论该集子的有关出版问题，诚望各位提出宝贵的修改意见。
王玉欣教授：
一、看过书稿以后，令人振奋，我觉得该书很有出版价值。该书有以下特点：
1.内容广泛，案例当中有好多思路，有哲理，有启发性。
2.事例都是亲身经历，内容涉及管理、经济、做人、做事、如何分析问题、解决问题，不仅是管理方法、思维方法，也是做人道理，文字朴实，易懂易学。
3.目前出版的经济类、管理类的书籍中，教材多，经验总结少。案例都是大案例，互相借用。这本书正好可以弥补管理类书籍中联系实际书籍少的缺陷。
二、有特色，应该出版。不仅有饭店管理方面的需求，也有其他需求。
三、书名定位：初稿的书名是行业的，但书的内容是研究管理的。建议书名：《管理的关键在细节》、《成败的关键在细节》、《经营管理的哲理、思维方法》。
四、书稿修改：
1.结构重新调整，不宜过细，以减少划分矛盾。
2.体例、内容、案例表现方式等需要做些调整。
徐斌会长：
一、作者有深厚的专业理论功底，丰富的实践工作经验，具备了这两点，才能够有感而发。不具备这两点的有感难发，或无感可发。
二、书稿中管理的方方面面都涉及到了，很有出版价值。据我所知，这类书目前饭店行业还比较少。书中大部分内容很不错，有的内容很精彩。如《培养习惯与打破习惯》、《领导牛了员工才能牛》等。
三、表现形式很新颖、奇特，有新东西。现在不少书照搬外国的，我都不喜欢看。这本书很鲜活，读后很有印象。高管人员最缺的，不是深奥的理论，而是实战性的、能解决“怎么办”的问题，这本书正好可以满足这样的需求。把原则性和灵活性结合起来是很不容易的，书中有些问题的处理很巧妙。如对两位高级人员会面问题的处理。
四、将书中有些内容进行删减，如对只提出问题，而没有很好地解决问题的部分进行修改或充实，以避免空洞和泛泛而谈。
五、书名不很妥当，经过再三考虑，建议书名为《酒店管理实务手记》或《S酒店经理手记》
闵宗陶院长：
一、本书回答了当前经济建设和管理中需要解决回答的问题。来自实践，高于实践，内容很细致。作者从亲身经历的故事中体现管理理念和管理思想，这种形式独特，也比较少。这方面值得借鉴的有艾思奇的《大众哲学》，厉以宁的《听厉以宁教授讲故事》。
二、有市场。国际上现代社会GDP结构：服务业占社会GDP的70%（我国仅占40%），现代服务业占服务业GDP的70%。所以，酒店业有潜力，这书就有潜力。它的出现也将会有利于现代服务业的发展。再加之内容、形式上都有新意，因此，出版也就有意义。
陈金玲副总：
由于是同行，都是做酒店的，很多地方感觉一致。怎样出书我不敢评论。但书的内容很有特色。形式新，内容实。全书既有原则性又有灵活性。这本书，能把酒店管理理论与实务联系起来。在传统管理与现代管理过渡的时期，需要这么一部体现过渡性的书。没有特别怪癖的概念，但深入浅出，讲出了道理。
章节应调整。为突出特色，可再补充一些结合自身特点的高端管理理念。用前言、后记把酒店管理的哲理点出来就可以了。
张积玉主编：
看了初稿以后感觉有材料、有实感、有体会、有看法，渗透着科学、哲学、思想、艺术，有思想、有见解，也有一定深度。特点鲜明，比教科书有味道。碰到问题，也能从中找出解决的办法。以往学校的东西比较空，这书是补充。看似平常，实际高深，经过一定加工、提升，可成为一部很有价值，值得一看的书。
修改意见：
1.每一个故事都很好，手记是一事一议，相当于小评论，每篇都有主题、思想，不要分叉。
2.针对实务、业务问题，有真实材料、实施、体会，但可在此基础上对每一篇的问题、思考，加以适当点透、说明（尽量与酒店管理理论相联系）。
3.初稿的书名建议：《现代酒店的管理艺术》。
刘兆英教授：
我不懂管理，以往也不看这类的书，但是看了李先生的初稿，觉得这书很有特色。一是来自实际，通过事例说话，并上升到较高的思想层面。二是从事引出理，很精彩、很透彻、很有水平、很让人感动，有的甚至可以上升为名言警句。对酒店管理者有启发帮助，一般读者也会有启示。该书的读者面会比较宽。故事好听，就能给人以启发。为管理方面提供了丰富案例。管理亦可称之为文化。有中国特色的企业文化是一个很好的研究问题。本书就是一例。
可再琢磨之处：
1.结构上要调整。
2.表述上排列太多，做参考记录、提纲是可以的。可再提炼。
3.讲故事，又不在事，在讲理，这一思路要贯彻始终。
4.一事一议，讲清楚，讲透彻，年月日都可以去掉，真事隐。
5.书名，画龙点睛，字数不能多，随笔手记，不需追求严密性。建议：正名《不简单》，副标题：五星级酒店管理手记。
张海潮主任：
这本书从实证出发，很有特色：实践性、原创性、可操作性，体现管理艺术。
不足之处：系统性弱，随意性、自我性强。随意性要向规范性转变，自我性要向对象性转变。
思想观念要倒转过来，原始成书顺序是：先实践，再抽理，再成书。现在要倒过来：系统——成文——体例。要站在读者的角度思考。
书名：要概括内容，吸引人。主标题建议体现“以人为本”，比如《打造以人为本的顶级服务标准》（或质量），副标题《酒店管理实务手记》或《星级酒店管理实务手记》。
何炳武教授：
读了初稿之后，我非常感动！李总能在百忙之中，将他在酒店管理过程中的经验体会，酸甜苦辣，汇集成书是非常不容易的。书中记述的许多事情，富有哲理，很有特色，可读性强，特别是该书一事一议，以小见大，非常精彩。读了之后，让人明白了许多道理，给人以启迪。建议将现在的理论部分去掉，把细节写好，争取让每一段文字都精彩，使读者有所启发。
张勇社长：
拿到书稿晚，偶看几篇，小故事很感人，写了怎样做事，怎样做人。
1.哲理性和辩证性坏事变好事的魅力学，给人以启迪。管理关键在于做人，也就是说，做事首先要会做人。不是理论探讨，而是具有很强的操作性、可读性。每个故事都有借鉴性。
2.此手记不但适用于酒店管理，而且适用于各行各业。包括学生都值得去读。赞同现在书稿的语言风格。现在的书中的语言风格是劳动者的语言，是活生生的管理者的手记。它不同于文学作品或论文。如果过于至善至美，纯理论化了，就不是劳动者语言，就没有了特点，所以比较原汁原味的好！
3.是心灵的沟通，每个故事都可以单独发表，通过这些故事也学会了做人，学会了管理。会做人才会做事，建议书名《做人与酒店管理》。
秦开凤博士：
座谈会现场令人感动。感动于专家们的认真执著；感动于李总的负责严谨。作为一个年轻人很受启发，也学到很多东西。
建议：可以提炼出一些管理箴言，使读者在较短的时间里能吸收到书中的精华内容。增强部分文章内容的逻辑性。调整篇章结构。
李斌旭：
通过今天的座谈，让我再一次地激动、感动。闵宗陶院长、赵选民院长、王玉欣教授从学界角度，徐斌会长、陈金玲总经理从业界角度，张积玉主编、张海潮主任、刘兆英教授从出版角度，何炳武教授、张勇社长、秦开凤博士从思想文字角度，对初稿进行了认真审视，从理论思想、实践操作、表现形式等不同方面，提出了非常重要，也非常中肯的意见和建议。三个多小时的座谈，讨论得非常热烈。对于各位的宝贵意见和重视关心，本人再次深深地表示感谢！
