目录(共51章)
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第1章 吃饱了,就不想家了(代序)
第2章 馋心大动(代序)
第3章 咬蛇
第4章 鳖精
第5章 巢湖有什么好吃的
第6章 花生米与鱼
第7章 胡适一品锅
第8章 素鸡、牛肉、茶叶蛋
第9章 杯酒人生
第10章 一点善念
第11章 年豆腐
第12章 烤鸭与炙肉
第13章 南瓜粑粑
第14章 春天,惦记一棵榆树
第15章 一粥一饭
第16章 最好吃的东西
第17章 牛奶洗澡
第18章 烧鹅与叉烧
第19章 下酒菜
第20章 画厨
第21章 食四味(1)
第22章 食四味(2)
第23章 阿亮和厦门煸豆干
第24章 笨笨红烧肉
第25章 读舌
第26章 服了,不喝行不行?
第27章 好包子不打狗
第28章 喝完这杯咖啡就走开
第29章 美食可替
第30章 免跪
第31章 去海边吃海鲜
第32章 杀馋
第33章 肾好
第34章 五脏六腑皆味道
第35章 小食堂
第36章 血仍未冷
第37章 杨花鳅
第38章 炸鱼
第39章 只许江梅一点酸
第40章 饱餐战饭
第41章 给最尊贵的客人吃最好吃的东西
第42章 海棠会
第43章 江南的面
第44章 烂是慢出来的
第45章 全世界最好吃的面包
第46章 我们鼻子里的小人
第47章 宁海路
第48章 夜食动物
第49章 吃货们的聚会好快活
第50章 醒不如醉
第51章 家宴
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《塞上江南踏歌行》文章不算多,由五大块组成:一、五泉新月初照人。二、塞上江南踏歌行。三、屐齿苍苔喜留痕。四、碧水蓝天鲜荔红。五、花枝招展岭南春。这些文章的特点之一是大部分文章都在报刊上发表过,具有可读性,时间从20世纪50年代至90年代末。从某种意义上讲,它具有我国工业化强国打基础时期和我国改革开放现代化建设时期的鲜明特点,是我国现代化建设历程的反映。坦言之,它也是由新中国培养起来的新一代知识分子,在“豪迈的事业,豪迈的人”的风风雨雨的建设里程中心灵历程的一个真实的记录。特点之二是这些文章的作者就是祖国建设者的一员,这些文章是作者的所见、所闻、所思、所悟,是作者内心“潮汐”的真实流露和表述。
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